(猫扑中文)事情还要从那个来餐厅吃饭的中年西装绅士先生谈起。
那位先生并不是在硅谷工作的员工,一看就不是,不仅不是,而且还大有来头。
什么来头呢?
可能大众并不知道他的名字,但是在美食界,布鲁斯可是赫赫有名的大人物,不仅是参与米其林星级评选的美食家,还是各大杂志报刊网站的特邀美食评论,他还作为嘉宾上过国的《厨艺大师》节目,能上这个节目的,无一不是业内的大人物。
这样一个大人物怎么会来到一家刚刚开起来的小餐厅?
说来也是巧合。
正是因为这个巧合,让本来一件没什么的小事,闹大了。
布鲁斯有个侄子在硅谷工作,刚好去Nant公司的餐厅吃过饭,回去跟自己叔叔大夸特夸了一顿,并且将圈子里流传的“聘请了米其林三星大厨”的传闻告诉了布鲁斯。
布鲁斯对这个传闻是嗤之以鼻的:“哦?有这样的事,我怎么不知道?”
他是美食界大佬,对业内几个大厨的动向一清二楚,而且三星米其林全球也就那么些,若是哪个三星大厨跑去给一家公司做餐饮,他不会不知道的。
但是最近根本没听说这种消息。
所以布鲁斯对宵夜餐厅的第一印象是——沽名钓誉。
但是侄子也是有尊严的啊!
他反复跟布鲁斯说那里的菜真的非常非常好吃,一点儿都不比米其林差,他一定要去尝尝……最后布鲁斯被说动了,决定去看看,这家餐厅到底有没有侄子说的那么好,真的可以跟米其林比肩?
不,开始的时候,布鲁斯完全不相信这个名不见经传的小餐厅,够得上三星米其林的门槛。
虽然他还是去了,但并没有抱多大的期望。
最后……
被事实狠狠打脸。
不仅好吃,而且绝对有米其林三星的水准!
他从来没有品尝过的风格味道,厨艺界的新的钻石闪光了……绝对不是哪个三星米其林,如果是,他不可能对这样的味道完全没有印象。
那就说明,这是一个新星!
挖掘到钻石的布鲁斯非常激动,对于美食评论家而言,有什么比品尝到美食,并把它介绍给所有人更好的事情呢——这么好的餐厅!绝不能让他埋没,虽然他也很想吃独食……以后人多了之后,发展就说不准了。
可他还是抑制不住啊……
太想把这种美味跟大众分享,让大众知道世界上还有这样令人一口沦陷的味道。
尤其是其他人品尝过后,也对他的评论表示认可的时候。
所以,休息那几天,布鲁斯就认认真真地写了一篇很长很长的美食评论,不仅详细点评的餐厅的环境设计风格,还把每一道菜都仔仔细细写了出来,足足占了杂志的四个P的页面——足以见得布鲁斯对这家餐厅的厚爱。
写完之后,他将这篇文章投给了全销量最高业界最权威的《美食》杂志。
布鲁斯这位大佬的投稿,编辑怎么可能不收呢?
收!
当然要收!
还要重点刊登!
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