有了曲可可的认可,张谦准备在这件事上放手一搏,经过那么一谈话,整个人仿佛重新找回了自信,有了一开始进公司的那股果断劲儿。
然而曲可欣好像对这种模式不太认可,第二天准备实行这个方案的时候,两个人当场争论了起来。
“我真的觉得用外面的网红风险系数非常高,而且你说的旅游顾客,你知道哪个国家的出行人数最多吗?明显就是我们自己国家。人家好不容易出来旅游,怎么可能在国外吃自己国家的菜呢,就是要体会不一样的风土人情和餐饮,这才将旅行的意义。”
张谦好不容易说服曲可可实行这个方案,段不肯就这么放手。
他反驳:“你要这么说的话也有道理,但哪行没有风险?尤其是我们公关的。”他用之前曲可可堵他的话来堵曲可欣,让她哑口无言。
最后又补充了一句:“当然,如果你有更好的办法,我尊重你的选择,最终递交两份方案,让曲总定夺。”
曲可欣又被他的话气到,但临时脑子里仿佛短了路,一团浆糊,什么都想不出,到最后只好顺了张谦的意思。
方案顺利发行。
第二天一早,张谦联系的那些网红陆续来这家中餐厅打卡拍视频,再经过他们公关的一推广营销,果不其然,立即成为了当地的网红餐厅。
整件事获得了前所未有的成功,然而曲可可心里不知道为什么,总是放心不下。
不过她还是就这件事,当众表扬了张谦,而张谦也以肉眼可见的速度恢复了自信,这是曲可可喜闻乐见的。
然而也不知道是不是他们家中餐厅过于火爆的缘故,这条街,或者这附近的几条街被抢了不少生意,对此多有记恨。
知道这是外来人士开的餐馆后,他们仿佛私下里联系过,准备联合起来抵制。
不能直言不讳地说我们不喜欢你们国家的人,于是他们在自己餐厅的门前挂上了“该国人与狗不得入餐厅吃饭”的牌子,甚至也不愿意为他们提供外卖服务。
一开始曲可可没发觉,但后来意识到店里来的多半是本国人,再小的细节也发现了。
这天她作为老板亲自过来巡查,顺便问了一座顾客,笑盈盈地万要问:“大家在这里吃的好吗?味道怎么样?”
那几个人看起来是留学生模样,听曲可可说的法语,最后憋出了一句:“我们会说中文。”
一时间餐厅里被这句话逗笑了,曲可可也并不生气,随用中文沟通起来,有种莫名的亲切感。
来吃饭的是一对情侣,男生说:“味道很棒,有种家的味道,我在这里读了近四年书,这是我第一次尝到这么正宗的菜,好像回国了一样。”
曲可可也没想到明明是网红宣传,以为会带来大部分旅客,原本曲可欣最担心的,竟成了优势。
她笑了笑,非常体贴这些留学生,当然也知道他们其中的一些非常优秀,也许今后做国际公关方面的问题,就需要找这些留学生。
“很高兴你们喜欢这里的菜,如果能让你们感觉到家的味道是我们的荣幸,也非常欢迎你们过来。”
男生旁边的女生感叹,“来是肯定常来,估计一日三餐都要在这里解决了。”
曲可可疑惑地看着他们,把老板的体贴和蔼发挥的淋淋尽致,“怎么这么说,如果每天都在这里吃可能会腻,周围的其他商家呢?”
这么说倒不是想把顾客往别的地方赶,大多数老板也只会吹体面话,谁不乐意一直赚钱呢。
女生道:“你不知道么?周围其他商家在门口挂了牌子,摆明了就是歧视。”
曲可可惊了,“我还真不知道,这怎么还种族歧视起来了,搞什么封建主义。”
男生附和:“真的就是这样,你们发现店里的大部分也都是我们这类人吗,从某种方面来说,就好像是你们收留了我们。”
“说收留太严重了,”曲可可是真的非常心疼这些孩子。
然而邻桌几位吃完饭的插话进来,“别既当又立,这不就是你们的营销策略么,一般某种歧视发生必然有契机,那么他们之所以排外,还是因为你们这家中餐厅抢了他们的生意。”
话说到这种地步,曲可可要是再不明白为什么,也就不配坐在这个位置上了。
这几位顾客离开后,曲可可带了曲可欣和张谦在这附近的路线走访。
事实和那几位留学生说的一样,门上挂着的牌子不止是不让这些留学生进来吃饭,从某些方面来说,其实就是一种歧视。
越走到后面,看多了这么牌子,忽而就很能理解最后那个学生离开时朝他们发的无名之火。
曲可欣道:“看来是因为我们最近的生意火爆让人妒忌上了,所以这些人联合起来排外。”
之前的计划大获成功,张谦同样取得了曲可欣的认可,两人像普通同事那样热情讨论了起来。
“没错,不过他们这种做法,真的不会给他们自己带来困扰吗?”
曲可可回头看他,有些诧异,“这是什么意思?”
张谦颇为自信,侃侃而谈,“我查过了资料,当初之所以选择在这个地方开餐厅,其中的一个原因就是因为这里留学生多,多到什么地步呢,和当地的居民一比一的比例。”
这个数据调查出来曲可可都惊了,“这么多。”
曲可欣知道张谦的能力后,调侃他,“你查资料怎么查那么远,连人口比例都调查清楚了,以前没看出来,危急时刻你还挺可靠。”
曲可欣这番话说出了曲可可的心声,张谦这个人好像作为了一种buff存在,专门临危受命解决问题。
曲可可总结,“你的意思是,我们暂时不管外面的声音,甚至可以讨好一下来我们餐厅吃饭的留学生,时间长一点,他们自然会被拖垮?”
张谦疯狂点头,“没错,就是这样,在基数一比一的情况下,我们中餐厅只有一家,而他们有很多家,一家分一半的饼,好几家分一半的饼,优势自然就出来了。”
几个人出来时带着忧愁,回去时憋着笑意。
很显然,这是一场不错的调研。