院子一边用好几张桌子拼在一起成了临时的放置台，上面分类堆满了切好的菌类蔬菜生鲜肉类等，还有一大盘时令水果。
鉴于这是个大好的日子，于欣也没有私藏，将之前做好的蛋糕，饼干并一众调味的果酱都拿了出来，之前在空间里用积分换出来的葡萄酒自然也就成了压轴大戏。
火堆早在天刚擦黑的时候就已经堆上柴火烧了起来，通红的火焰成塔状往上蹿升，瞬间照亮了大半个院子。
莫悔和尉迟樗在旁边眼巴巴的等了许久，好不容易得到于欣的允许，莫悔当下美滋滋的就把红酒坛子抱了过去，莫悔单手拍开坛子上的封泥，一股葡萄酒特有的甜香立刻溢了出来。
深吸了一口气，莫悔将就倒进杯中，两人迫不及待的拿起杯子，于欣看到大声说道：“俞樗，你在干嘛！”
尉迟樗尴尬的摸摸鼻子：“没干什么啊。”
于欣直直的盯着尉迟樗，双手插着腰，慢慢的走到他的面前：“我不是说过，在你的身体没有恢复之前不许喝酒吗？你刚才在干什么？”
尉迟樗满脸通红的说道：“我没打算喝的，我只是……我只是打算闻闻味道。”
莫悔一听，立马乐了：“小子，你的身体是不允许你喝酒的，你这样啊，不道德哦！”说完就开始偷笑起来。
于欣看着莫悔的“偷笑”，真的很想说：师父，你想笑就笑吧，完全不用“偷笑”，反正我们也已经看到了。
古代的男子可以娱乐的活动并不像现代的这么丰富，可以说是少的可怜，而且，这可以喝的饮料也太少太少了，所以这酒啊，就成了古代男子人人都喜爱的饮料。
于欣拿起桌上的一杯葡萄汁递给尉迟樗：“这个和红酒的原材料是一样的，你，只能喝这个，要是再被我发现你偷喝酒，那你就死定了！”说完于欣就转身而去。
尉迟樗无奈的摸摸鼻子，莫悔在一旁大笑。
尉迟樗味道葡萄汁的味道的时候愣了一下，欣儿怎会有这葡萄！他还以为欣儿之前说到葡萄酒只是开玩笑，没想到竟然真的是葡萄！这葡萄产量稀少，也只有这么两三个国家有地方可以种植，且产量很少，几乎都是贡品，这东西，就算有钱都买不到，虽说这忘忧国可以种植葡萄，但都是皇家的东西，难道欣儿是皇家之人吗？
随即尉迟樗就推翻了这个想法，就算欣儿是皇家人，但绝对不可能会得到这么多的葡萄，葡萄的保存时间很短，往往拿到皇帝面前的都是很少的，欣儿这里光打成汁的就有这么多，更别说葡萄酒了，对于于欣的来历，尉迟樗现在更是一头雾水。
莫悔迫不及待的拿起杯子喝了一口：“好像有点儿涩……”
“那是当然。”于欣正忙着往切了刀口的鸡翅中上刷蜂蜜跟酱料，闻言督了他一眼：“红酒当然要先醒过才比较好喝。”
喝红酒之前是需要呼吸，起瓶，换瓶和斟酒技巧的，这些都是于欣上学的时候到酒庄里做兼职的时候学到的。
让夜霜接手自己在烤架前的工作，于欣从莫悔手里将酒坛子拿了回来，取出早就准备好的大碗将酒一一倒了进去，随后说道：“好了，就这么放着别动，一刻钟之后应该就能喝了。”
于欣并没有拿出酒具来，东汉王充《论衡》载：“然而道人消烁五石，作五色之玉，比之真玉，光不殊别；兼鱼蚌之珠！
与《禹贡》璆琳，皆真玉珠也。
还有王充所言的“五色之玉”，“珠”、“阳燧”，可以肯定是人工制造的玻璃，但名称各异，也都不以“琉璃”“流离”指代玻璃。
自张骞凿空西域之后，罗马帝国（大秦）生产的玻璃器物开始大量传入中土，《后汉书?西域传》有记“（大秦）土多金银奇宝，有夜光璧、明月珠、骇鸡犀、珊瑚、虎魄、琉璃、琅玕、朱丹、青碧。”这里的琉璃，应该指的是玻璃器，随西方玻璃器同时传入的还有西方独有的吹制玻璃技术。
这个时代虽然也有这玻璃用具，可是大都是拿上等的好玉由一等一的制造高手来烧制，有很大的失败率，所以这玻璃用具也只有王公贵族或者首富才用得起的，要是自己拿出一套现代的玻璃酒具，那可就麻烦了！
莫悔至今没弄明白酒要怎么“醒”，自然是亦步亦趋的跟在她身后看着，见于欣将酒全部都倒在大海碗里就放手不管，不由得有些傻眼：“要把酒就这样放着一刻钟？！”
“是啊。”于欣用手将垂下来的一律头发塞回耳后，淡定的回应。
这里又没有特质的醒酒器，要让葡萄酒充分氧化变得更加柔和可口，这么做事最直接最方便的办法。
“就这样放着，难道不怕酒气都散了吗？”他长这么大，喝了这么多的酒，可是从来都没有听说过有这样“醒酒”这么一会儿事，更别说是这么大喇喇的把酒倒进碗里不喝让挥发的。
“不怕。”于欣回头看了他一眼，顺手从烤架上取了串鱼丸递过去：“葡萄酒就是要这么放着，隔上一段时间等里面不好的东西挥发掉了才好喝，给，师父。”
去掉沉淀物和单宁，红酒迷人的果香和多种风味才会散发出来，那才叫真正的香醇芬芳。
“原来如此。”果真是天下之大，无奇不有，莫悔接过于欣递过来的鱼丸串，问道：“小丫头，这个又是什么？”
“哦，那是鱼丸，可好吃了，在烤之前我还用过了一遍油，让它的口味更好一些，我保证师父您一定会喜欢。”
莫悔抬头看看于欣，又低头看看鱼丸，最终，颤抖的抬起鱼丸，闭上眼睛，视死如归的咬了一口，随即莫悔就露出一副满意的笑容：“嗯~真的是太好吃了！为师我活了这么久，还从来都没有吃过这么好吃的东西。”
未来的日子，可真是让人充满了期待呢……